Si la cuisine vous plaît, alors un wok électrique doit faire partie de votre matériel ! Cet appareil ressemble à une grande poêle à fond arrondi et aux hauts bords. Comme cet appareil est autonome, comprenez que vous n’avez pas besoin de votre plaque de cuisson, vous pouvez très bien l’installer au milieu de la table. Du coup, les soirées entre amis seront de suite plus conviviales.
Ce qui est intéressant avec un wok électrique, c’est que vous pouvez cuisiner toutes sortes d’aliments. De plus, comme la cuisson est assez rapide, comptez en moyenne une trentaine de minutes, les vitamines et les minéraux des aliments sont conservés. Ainsi que les textures et les saveurs.
Wok électrique : quelle est sa capacité?
Pour bien choisir votre wok électrique, celui que vous utiliserez au quotidien, ou presque, voici plusieurs critères à prendre en compte :
- sa capacité dépendra bien évidemment de la composition de votre famille. Mais ne prenez pas moins de 5 litres
- un thermostat vous permettra de régler la puissance de votre appareil
- avec un couvercle transparent, vous surveillerez la cuisson sans devoir le soulever.
